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鯖のうめ造り

F-saba3
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青森県八戸産の鯖を厳選し、無添加・無着色・無保存料で、三日間丁寧に骨まで柔らかく、鯖本来の旨味ををゆっくり煮込んだ鯖のみそ煮です。
八戸市の隣町南部町名産の杏の漬け物「八助梅」の酸味と、杏ならではの甘味が鯖の旨味を引き出します。八戸ニューシティーホテル魚菜工房七重の板長・谷口圭介さんのこだわりの製法です。
冷凍でお届けします。1つずつ包装されていますので、解凍も簡単。レンジや湯煎などで温めてお召し上がりください。

商品について

賞味期限:冷凍3ヶ月、解凍後冷蔵で1週間

虎鯖のうまさを伝えて全国行脚〜八戸ニューシティホテル 板長こと谷口圭介さん

3個入り

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥1,080

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