青森県八戸市館鼻岸壁朝市で親しまれている「海鮮屋！」の魚漬セットです。

《セット内容》

1.【サーモンうにみそ漬】
脂のりバツグンのサーモンを余分な水分を取り、うみ味噌に漬け込みました。
2.【サーモン西京漬】
脂のりバツグンのサーモンを余分な水分を取り、西京味噌に漬け込みました。
3.【銀たらウニ味噌漬】
振り塩をして少し置き、水分をとった銀たらをうにみそに漬け込みました。
焦がさないようにじっくり焼きあげると、うにと味噌の風味があいまって、魚類屈指のうまさに。贅沢な一品です。
4.【銀たら西京漬】
振り塩をして少し置き、水分をとった銀たらを西京みそに漬け込みました。
焦がさないようにじっくり焼きあげて下さい。
5.【大トロさばウニ味噌漬】
ノルウェー産の真さばを開き余分な水分をとるため、一夜干しにしてからうに味噌に漬け込みました。
6.【大トロさば西京漬】
ノルウェー産の真さばを開き余分な水分をとるため、一夜干しにしてから西京味噌に漬け込みました。

※海鮮屋！以外の商品とは同梱包できません
※クール便（冷凍）でのお届けとなります