ワインソムリエとの共同開発で

ワインのために作ったしめさばです。

マスターソムリエ　高野豊　監修

共同開発　はちのへワイナリー

ワインビネガーと野菜ブイヨン、ディルを使用し風味豊に芳醇なワインの香りとサバとハーブのマリアージュ。

さばの旨味がギュッと締まったみに、ワインビネガーや野菜ブイヨンなどの調味をすることで、

しめさばの鯖の脂･旨味、フレンチの繊細な味わいを楽しめる新しい一品にしあがりました。

鯖の独特の臭みもディルにより解消さら、最後の風味まで楽しめます。

●冷凍-18℃以下で保存

●賞味期限:冷凍365日･解凍後冷蔵7日

●原材料:サバ（国産）、ぶどう酢、ディル、食塩、粉末水あめ、白ワイン、砂糖、米加工品（米、醸造酢、食塩）、乾燥野菜（たまねぎ、にんじん、トマト、セロリ）、醸造酢、ローリエ