青森県産鴨の品種はバルバリー種の改良型です。
飼料は、飼育期間においてビタミン･ミネラルを重視し、良質穀類とハーブ等の自家配合の飼料をバランスよく与え、奥入瀬の清水で育てたフランス鴨です。
一流レストラン等で使用されている一級品です。
ご自宅用はもちろんですが、ギフトにも最適です。
冷凍便でのお届けになります。

九州･沖縄県以外は送料無料となります。
九州･沖縄県送料は1,000円となります。

青森県産鴨4人前セットの内容
鴨肉スライス 50gx4
鴨肉つみれ 100gx4
スープ 200mlx2
切り人参ごぼう（青森産） 150gx2
出汁昆布（北海道） 15gx2

アレルギー:原材料の一部に卵、鶏、大豆、小麦を含みます。