青森県八戸地方で昔から食べられている郷土料理「せんべい汁」。青森県産シャモロック入りです。
青森県が20年の歳月をかけて独自に開発した青森シャモロック。父親が「黄斑シャモ」、母親が「速羽性黄斑プリマスロック」の交配種で、「シャモ」と「ロック」で「青森地鶏シャモロック」の由来となっています。鶏舎1㎡あたり三羽だけの、伸び伸びした環境で放し飼いされ、120日をかけてじっくり育てられています。
南部地粉にこだわった小麦を使ったせんべいは、煮込んでもとけにくく、もちもちの食感。
スープ、具材入りですので、どなたでも簡単に美味しく作れます。
季節の野菜を加えてもさらに美味しくいただけます。

商品について
鍋用せんべい：6枚
シャモロック入り調味液：280g