館鼻岸壁朝市にはパン屋さんがいくつもありますが、最近いつもチェックしているのが「森のおかしやさん」です。

ケーキやクッキーもいいですが、ユキパル女のお気に入りは、ベーグル。もちっとした食感、麦のうまみと甘さがきわだつ自然な味わいがミリョク的。「あずきと岩塩」ベーグルはとくに、しょっぱさと甘さのバランスがいい！

これはどこぞにお店があるの？　と聞いてみると「館鼻岸壁朝市にしか出店していません」と、岩織好信（よしのぶ）さん。ふだんは病院にお勤めで、毎週、南郷区頃巻沢（ころまきざわ）から来ているそうです。頃巻沢は緑が豊かなところで、岩織さんの実家も農家。ホントに森の中にあるパン屋さんなんて、まるでメルヘンの世界！

商品を作るのは、好信さんの奥さま・ユキコさん。３人の子どもを育てながら作っていて、いつかお店を出すのが夢とか。子どもたちも食べられるように添加物を使わず、シンプルな素材や製法で作るから、おいしいんですね。

そして、ユキコさんの実家は館鼻岸壁のそばにあり、ユキコさんのお母さんが毎週、お手伝いに来てくれます。やさしそうな好信さんとにこやかなお母さんは、名コンビ。

森育ちの好信さんと、ハマ育ちのユキコさん。出会いが気になるんですけど…？

「あの子がケガして、入院したのよ〜。この人が勤めてる病院に」　ニコニコと話すお母さんを必死で止める好信さんの姿は絶妙にユーモラス。やっぱり、名コンビです。

寒いけど、雨だけど、おいしいパンのためならエンヤコラ！とベーグルを大人買いしたら、「雨の日は50円引きです」と好信さん。あら、ラッキー！　梅雨時期もまた楽しみな、館鼻岸壁朝市なのでした。