行列のできる「しおてば」〜大安食堂

館鼻岸壁朝市の〈大安食堂〉、ではピンと来なくても、毎週行列のできる「しおてば」の店というと分かると思います。ボリュームと安さ、それにオリジナルの味付けがおいしい！と３拍子そろっていて、毎週ほとんど完売なのです。

2012.07.15

南郷、木炭にかける青春〜古舘　篤さん

古舘　篤さん

里山の風景が残る八戸市南郷区。
とだえていた炭焼きを復活させたのは、25歳の青年でした。

2012.06.20

ニッポンの胃袋は、オレたちが支えてる〜湊日曜朝市会会長・上村隆雄さん

工業高校出身だから 上村さんは高校卒業後、上京。花形だった鉄鋼関係の会社に12年勤め、30歳を前にＵターンした。高度成長期に活気...

2012.03.22