コラム
vol.27 八戸でタヒチごはん②〜「素朴でやさしい揚げ菓子・フィリフィリ」
前回から、「タヒチの料理をおうちで再現!」を連載しています。 前回の記事の最後でクイズにした「フィリフィリ」。フィリフィリは、ね...
コラム
vol.26 八戸でタヒチごはん①〜「刺身がこうなる!? ポワソン・クリュ」
花粉の到来とともに、春らしくなってきました。スーパーに並ぶお魚も、なんだか美味しそうに見える季節です。今回から数回、「タヒチでよ...
コラム
vol.25 整える。〜北の町で、体を整える〜
長かった八戸の冬も終わりが見えてきました。 今年の冬を振り返ってみて、どうでしたか?雪かきや凍結が億劫だったことが思い出されるで...













